CHỦ ĐỀ NÓNG

TIN XEM NHIỀU

Tết sum vầy ở Texas
Friday, 01/27/12

Dù xa quê nhưng các gia đình người Việt ở Austin, Texas, Mỹ, vẫn được hưởng trọn một cái Tết ấm cúng, sum vầy với hoa đào, phong bao lì xì và các món ăn truyền thống tự tay vào bếp nấu. (Cao Hoài Thu, Mỹ)

Siêu thị Mỹ Thành là siêu thị bán đồ Việt lớn nhất ở Austin. Từ ngày 20 âm lịch siêu thị đã trang trí băng rôn chúc mừng năm mới rộn ràng.

Các quầy thanh toán được tô điểm bởi rất nhiều đèn lồng. Siêu thị cũng bày bán quất cảnh, hoa mai, hoa đào nhựa tràn ngập không khí đón tết.

Nhiều gia đình bận rộn không có thời gian làm bánh chưng, bánh tét thì có thể mua ở siêu thị.

Hôm 30 Tết, các chị em rong hội sinh viên người Việt ở thành phố cùng vào bếp chuẩn bị bày biện mâm cỗ với các món ăn truyền thống ngày Tết như giò xào, xôi, canh măng bóng, bánh chưng, nộm, súp ngô gà...

Trước đó ngày 28 Tết, các gia đình đã tập trung gói bánh chưng. Ở đây không có lá dong nên mọi người mua lá chuối về hơ qua trên lửa hoặc luộc qua cho mềm rồi gói.

Luộc bánh bằng bếp ga thì bánh sẽ không nhừ bằng bếp củi nên thời gian luộc lâu hơn. Sau 14 tiếng thì vớt bánh ra và ép qua đêm.

Ngày 30 các gia đình gặp mặt chúc tết và vui chơi. Trẻ con thì mải mê "sáng tác" các bức tranh đón Tết hình con rồng.

Các bé cùng tham gia một trò chơi. Mỗi bé rút thăm một mẩu giấy, trên đó có chữ bằng tiếng Việt. Các bé đọc thầm để hiểu và mô tả lại bằng hành động để mọi người cùng đoán xem đó là con gì hay hoạt động gì. Bé nào không diễn tả được vì không hiểu tiếng Việt thì bố mẹ phải làm thay con.